大型旋轉蒸發器主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。旋蒸的基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。
蒸餾燒瓶可是一個帶有標準磨口接口的梨形或圓底燒瓶，通過一高度回流蛇形冷凝管與減壓泵相連，回流冷凝管另一開口與帶有磨口的接收燒瓶相連，用于接收被蒸發的有機溶劑。
在冷凝管與減壓泵之間有一三通活塞，當體系與大氣相通時，可以將蒸餾燒瓶，接液燒瓶取下，轉移溶劑，當體系與減壓泵相通時，則體系應處于減壓狀態。
使用時，應先減壓，再開動電動機轉動蒸餾燒瓶，結束時，應先停機，再通大氣，以防蒸餾燒瓶在轉動中脫落。作為蒸餾的熱源，常配有相應的恒溫水槽。
大型旋轉蒸發器主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。
那么我們在使用旋轉蒸發儀時有哪些注意事項呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
1、產品使用前應仔細檢查玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。
2、用紗布擦拭各接口，然后涂抹少許真空脂或凡士林。用后要蓋好，防止灰沙進入。
3、各接口不可擰得太緊，要定期松動活絡，避免長期緊鎖導致連接器咬死。
4、先開電源開關，然后讓機器由慢到快運轉，水浴鍋要加好水再開加熱開關，停機時 要使機器處于停止狀態，再關開關。
5、各處的聚四氟開關不能過力擰緊，否則容易損壞玻璃。
6、每次使用完畢用紗布擦凈留在機器表面的各種油跡，污漬，溶劑剩留，保持清潔。
7、停機后擰松各聚四氟開關，長期靜止在工作狀態會使聚四氟活塞變形。
8、定期對密封圈進行清潔，方法是:取下密封圈，檢查軸上是否積有污垢，用紗布擦干凈，然后涂少許真空脂，重新裝上即可，保持軸與密封圈滑潤。
9、電器部分切不可進水，嚴禁受潮。
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